Hjärtligt välkommen till en grillupplevelse utöver det vanliga!

(Reservera bord: www.tiflisi.se/boka alt. 08-650 00 58)

Skickligt grillade rätter över snabbt brinnande vinrankor som innesluter de oumbärliga smakerna, de regionala kryddorna och marinaden i olika rätter är det som placerat Georgien på den gastronomiska världskartan.
Kombinerat med de utsökta och historiska vinerna har det blivit en internationell succé de senaste åren som nu även finns i Stockholm.

Välkommen att smaka av dessa underbara grillrätter från Georgien på Tiflisi Restaurang & Grill!

Bild: Grillmix á mille grammes med Mukuzani vin.

#vin #whiteguidenordic #whiteguide #grillat #tiflisi #stockholm #mat #restaurang #middag #georgien #kött

/

Tiflisi serverar specialmeny (kött eller vegansk) och cupcakes från PeSso Bageri & Cafe på Alla hjärtans dag! 💕

Reservera bord: www.tiflisi.se/boka alt. 08-650 00 58

#Välkommen att avsmaka vår alla hjärtans meny med specialbakelse som #efterrätt.
#Meny i kärlekens tecken Torsdagen den 14:e februari 2019:

– Ost-och basturma tallrik med mchadi-bröd.
Veganskt alternativ: Bulgari nigzvit – paprika fylld med valnötter och georgiska kryddor)
– Badridzani nigzvit – Auberginer fyllda med valnötter.
– Lyxig tomatsallad med grön adjuka.
– Khachapuri penovani (ostbröd)
Veganskt alternativ: Lobiani (pirog med röda bönor)
– Sokos chashushuli – Svampstuvning med lök, koreander, vitlök, papprika, georgiska kryddor
– Lula Kabab i lavash (tunt georgiskt bröd) med grillade grönsaker.
Veganskt alternativ: Grillade aunerginer
– Bakelse – cupcake från bageri Pesso

479 sek/ person
För minst 2 personer

/

 

Vill du börja året på den rätta sidan av
kostcirkeln? Lär då känna de veganska rätterna från Georgien för att infria dina nyårslöften!

❧ Reservera bord: www.tiflisi.se/boka alt. 08-650 00 58 ❦

”Lobio & Mchadi majsbröd – veganska utmanare”

Georgier gillar bönor nästan lika mycket som de gillar ost och #Lobio är en maträtt av denna rejäla grönsak. Egentligen finns lobio i så många olika varianter att det skulle vara smartare att kalla det en grupp av rätter. ”Lobio nigozit” är förmodligen den mest populära typen och är gjord av mörka röda bönor. De är kokta, mosade och blandas med vitlök, lök, koriander, chilipeppar, vinäger och valnötter. Lobio nigozit marineras över natten och serveras kall som en fantastiskt vegansk
huvudrätt med en len textur och stor smak.

Serveras med inlagda grönsaker och lätt varmt
majsbröd ”Mchadi” för en perfekt balanserad
smaksättning. Börja året nyttigt med denna
hjärtliga kombination på Tiflisi!

#vin #whiteguidenordic #whiteguide #gryta #tiflisi #stockholm #mat #restaurang #middag #georgien #veganskt #veggo #vegan #fridhemsplan #georgiskt #veganlist #food #hälsa